Света Бирюкова

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ ! ВКУСНЯТИНА! Вкусный и хрустящий! Ингредиенты: Чеснок – 1 кг Вода – 600 мл Сахар – 4 ст. л. Черный перец горошком – 7 шт. Гвоздика – 10 бутонов Уксус – 3 ст. л. Соль — 2 ст. ложки Приготовление: Очистите чеснок от верхней шелухи. Можете разделить зубки, а можете оставить головку чеснока целой. В кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком и закипятите, как снимите с огня кастрюлю — влейте уксус. В поллитровую чистую банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом. Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник. Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению. Приятного аппетита! #