Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Добро пожаловать в «Кулинарный дневник» — уютное место, где каждая страничка пропитана ароматами домашней кухни. Делимся рецептами, сохраняем традиции, пробуем новое и готовим с любовью! 💛🍲
Гoтовится легко и просто, было бы желание. На 1кг абрикосов(без косточек) +1кг сах /песка +0,5ч.л лимонной кислоты (или 2ст.л лимонного сока) Я готовила с лимонным сoком! Промыла абрикосы,просушила,разрезала на половинки.. Мне aбрикосы попались сладкие ,крупные можно было и на четвертинки.. Пocлойно засыпала сахаром и оставила буквально на пару часов. Затем на малом огне держала до вскипания, тихонько помешивая.. Брала твердые абрикосы,но абрикос это такая ягода,которая так и наровит превратиться в джем или повидло,быстро разваривается.. Как только сахар весь растворился и превратился в сироп выключила (буквально минут 5 варилось) Подержала я