
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
395 комментариев
1.9K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Юлия ЛазаренкоЛипецк
- Нина Андреева (Толмачева)иркутск
- Юрий Погоничевг. Канск (Красноярский край)
287
- Нямняшечка24564 подписчика
- Я люблю Нерюнгри.15068 подписчиков
- ПОЗИТИВ В ДОМЕ6673 подписчика
- Обсудим звезд с Малиновской28515 подписчиков
- Прожито38834 подписчика