Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Перед тем как нашинковать или разобрать капусту на листья, из кочана надо удалить кочерыжку — она слишком жесткая и иногда горчит. Небольшой кочан достаточно разрезать на 2 половины, крупный — лучше на четыре части. Резать при этом надо сквозь кочерыжк...