Любовь Соловьёва-Бубнова

Не могу больше терпеть это издевательство! Третий год подряд фитофтора уничтожает помидоры в конце лета, несмотря на все химические обработки. Неужели нет нормального способа защитить грядки без ядов? Раньше я, как и большинство огородников, полагался на медный купорос. Поливал землю концентрированным раствором, думал - чем больше, тем лучше. Но потом узнал страшную правду: медь накапливается в почве и не выводится долгие годы. А еще выяснилось, что 95% сортов томатов все равно заболевают при благоприятных условиях для грибка. Споры переносятся ветром с соседних участков. Основной источник заражения - растительные остатки и зараженные семена, а не почва, как многие думают. Перелом наступил несколько лет назад, когда сосед-агроном показал мне безопасные народные методы. Оказалось, эффективные средства от фитофторы можно приготовить из подручных материалов. Результат держится целый сезон, а иногда и дольше. Статистика печальная: каждый второй огородник теряет от фитофторы 30-50% урожая т

Нет, это не та заготовка, которую запасают на зиму большими объёмами с целью переработать избыток урожая, а потом раздавать направо и налево, чтобы опустошить банки к следующему году… Это нечто особенное, непривычное и, я бы даже сказала, изысканное.  Какого-то нейтрального мнения по поводу этого необычного рецепта я не встречала: он либо очень нравится, либо совсем нет.  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня на повестке дня очень интересный соус из сладкого перца. Это просто идеальное дополнение к сырной тарелке: сладко-острый соус и солоноватый сыр — всегда беспроигрышное сочетание! Да и к запечённому мясу он тоже очень хорошо подходит!  Готовится такой соус совсем несложно, справится даже новичок. И хранить его можно в условиях городской квартиры, просто в шкафу, ничего ему там не сделается. Приготовьте для начала небольшую порцию, хорошенько охладите в холодильнике и только тогда пробуйте!  Перец сладкий красный — 500 г (вес указан уже в очищенном виде) Соль