Ирина Ирина

Готовим Редис по принципу битых огурцов!

КБЖУ на 100 грамм 60 / 1.2 / 3.8 / 4.5 Ингредиенты на банку 350 мл Редис Укроп Чеснок Соль 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Уксус 1 ст. л. Растительное масло 1 ст. л. Перец по вкусу Приготовление: Редис отбиваем удобным способом (например, кружкой или скалкой), чтобы он треснул, но не развалился. Укладываем в банку, оставляя немного свободного места. Добавляем мелко порубленный укроп, измельчённый чеснок, соль, сахар, уксус, растительное масло и перец. Плотно закрываем банку и хорошо встряхиваем, чтобы все перемешалось. Убираем в холодильник минимум на пару часов, лучше - на ночь.