Салат " КЛУБНИЧКА "
ПОНАДОБИТСЯ:
1. 8 ягод клубники
2. 1 яблоко
3. 1/2 кабачка
4. 2 огурца
5. 200 мл йогурта
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
1. веточка петрушки
Приготовление:
1.
Кабачок, яблоко и огурцы хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. У огурцов срезать кончики. Кабачок и огурцы нарезать тонкими кружочками и каждый кружок разрезать на 4 части.
2.
Яблоко разрезать пополам, очистить от сердцевины и семечек, затем половинки яблок нарезать тонкими дольками.
3.
Клубнику перебрать, очистить от хвостиков, хорошо вымыть. Нарезать острым ножом 6 ягод клубники кружочками, чтобы не помять ягоды.
4.
Остальные ягоды клубники нарезать кубиками, соединить с йогуртом, осторожно перемешать.
5.
Кусочки кабачк