Предыдущая публикация
Информация Ольги доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Ольга Молчанова
поделилась темой13:28
Эти 6 цветов должны быть в каждом доме!
Чтобы растения не только украшали пространство, но и действительно очищали или воздух, их должно быть побольше. Одного будет мало, поэтому выделите место для нескольких. Но в спальне размещайте не больше двух растений. По ночам большинство растений выделяют углекислый газ. Если их слишком много, то по утрам у вас будет болеть голова, вы перестанете высыпаться и начнёте чувствовать себя разбитыми.Фид
Ольга Молчанова
поделилась темой11:48
Мама готовит
Всем привет и добро пожаловать на мою уютную кухню! Здесь вы найдете вкусные, простые и бюджетные рецепты, полезные советы и интересные распаковки.
Обо мне:
✨ Амбассадор проекта «ТопБЛОГ» президентской платформы «Россия – страна возможностей»
✨ Победитель 3го сезона «ТопБЛОГ» в категории «ТопБЛОГеры», финалист 2го сезона
✨ Победитель Фуд-премии VK в номинации «Кулинарный гуру»
✨ Самый вовлеченный блог в Одноклассниках по версии Livedune
✨ Эксперт «Базы знаний» в Увлечениях ОК, кулинария
✨ Резидент Центра Новых Медиа
✨ Вхожу Совет Новых Медиа при Мэрии Новосибирска
✨ Эксперт проекта «Семья» от КП
✨ Эксперт Рамблер в разделе «Дом и уют»
По сотрудничеству: mrs.koav@yandex.ru
197K участников
Фид
Ольга Молчанова
поделилась темой11:48
Капустный пирог на нежнейшем тесте — вкус из детства, который невозможно забыть!
Аромат выпечки, смешанный с запахом тушёной капусты, сразу возвращает в дом бабушки, где всё было просто и так вкусно. Этот пирог — про уют, тепло и традиции. Он готовится быстро, а съедается ещё быстрее.
«Дом — это там, где пахнет пирогами».
Для теста:150 г растопленного сливочного масла
200 г сметаны
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
450 г муки (примерно)
Как готовить:
Смешайте жидкие ингредиенты, добавьте муку, замесите мягкое тесто.
Оно не должно липнуть к рукам.
Уберите в холодильник, пока занимаетесь начинкой.
Для начинки:700 г капусты
1 морковь
1 луковица
2–3 ст. л. мака
50–100 мл молока
соль
масло для жарки
3 яйца
Как готовить:
Обжарьте лук и морковь.
Добавьте мелко нашинкованную капусту, слегка помяв её руками. Жарьте 10–15 минут.
Подсыпьте мак, влейте молоко, посолите, накройте крышкой и тушите до мягкости.
Когда молоко выпарится — вбейте яйца и быстро перемешайте. Начинка готова!
Сборка пирогаТесто разделите пополам.
Один пласт выложите в форму, сверху — начинку, накройте вторым пластом и защипните края.
Выпекайте при 180°С около 30–40 минут, пока пирог не станет золотистым.
Вкус — выше всяких слов. Это то самое, «бабушкино»!Левая колонка