Ольга Молчанова

Вот такие котлеты я люблю и уважаю. Нормальная еда для здоровых людей. Все, кто родился в СССР, помнят те самые микояновские котлеты, вкус которых сегодня неповторим. Как только их не готовь, по ГОСТ или по бабушкиным тетрадкам, что только в них не добавляй, того цимеса нет и в помине. Знатоки считают, что дело в современных продуктах. И они отчасти правы. Не найти теперь той самой зрелой говядины. Да и со свининой все сегодня иначе. Попробуй найти качественный задок весом под пуд. Днем с огнем придется побегать. И не факт, что отыщется. Кругом телятина да молодняк, почти поросята. Вот и вкуса мало. Ну так что ж теперь? Котлет не отведать? Ну уж дудки! Для современного мяса придуманы современные рецепты. Да, они с усилителями вкуса. Но не подумайте плохого, китайский глутамат не используем. Разнообразим фарш и отбивные сыром, грибами да специями. Лучку зажаристого добавить можем или чесночка с пряными травами. Все только в пользу и на здоровье. При этом за постным не бегаем. Для сочнос

Многие следят за питанием, пьют воду и занимаются спортом, но забывают о том, как они сидят на унитазе. А ведь неправильная поза — одна из главных причин запоров, геморроя и даже риска рака кишечника. Почему поза на унитазе вредна Считается, что сидеть на стульчаке с прямым углом в коленях — это правильно. Но с точки зрения физиологии, идеальная поза для опорожнения кишечника — на корточках. В таком положении прямая кишка выпрямляется, и каловые массы выходят свободно, без натуживания. На унитазе аноректальный угол становится острым, создавая препятствие. Приходится тужиться, чтобы протолкнуть стул. Это и есть главная ошибка. Чем опасны постоянные натуживания Хроническое напряжение в туалете приводит к серьёзным последствиям. Хронический запор. Мышцы тазового дна привыкают к нагрузке, кишечник становится «ленивым», и со временем без усилий уже не обойтись. Геморрой. Натуживание создаёт высокое давление на вены прямой кишки, они растягиваются, воспаляются и выпадают. Боль, кровотечение

Представьте торт, который выглядит роскошно и празднично, а готовится проще, чем обычное печенье к чаю. Не требуется печь коржи или замешивать сложное тесто – достаточно сочетать несколько доступных продуктов и немного подождать. Торт без выпечки с черносливом и орехами – простой рецепт домашнего десерта с изысканным вкусом способен удивить гостей и стать новой семейной традицией, делится автор канала "Наш уютный дом". Рецепт не требует редких и дорогих продуктов: Ингредиенты для крошки Ингредиенты для крема Начинка и декор Мука — 70 г Сметана — 400 г Чернослив — 150 г Какао-порошок — 1 ст. л. Сахар — 4–5 ст. л. Грецкие орехи — 100 г Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Шоколад (горький или молочный) — 80 г Сливочное масло — 70 г Желатин — 10 г Вода — 3 ст. л. Домашний торт со сметанным кремом не требует выпечки, поэтому даже начинающие хозяйки могут уверенно экспериментировать. Если не любите орехи – замените их воздушным рисом. Смешайте в миске муку, какао и с

Поджелудочная железа — один из самых важных органов пищеварительной системы. Она участвует сразу в двух жизненно важных процессах: Но именно поджелудочная одной из первых страдает от неправильного питания. Жирная пища, алкоголь, избыток сахара и постоянное переедание заставляют орган работать буквально на износ. Проблема в том, что нарушения могут развиваться постепенно и долгое время почти никак себя не проявлять. Многие обращают внимание на здоровье поджелудочной только после серьёзного ухудшения самочувствия. Поджелудочной железе тяжело справляться с: Если нагрузка становится регулярной, ткани органа начинают воспаляться. Со временем это может привести к: Поджелудочной тяжело переваривать большое количество молочного жира. Особенно нежелательны: Такие продукты могут вызывать тяжесть, вздутие и неприятные ощущения после еды. Маринованные овощи, домашние закрутки и магазинные консервы содержат: Подобная пища раздражает пищеварительную систему и усиливает нагрузку на поджелудочную жел