Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:14
Фильтр
Поделилась заметкой
00:52
Поделилась темой
Голубцы из пекинской капусты
Голубцы — это классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Этот рецепт с пекинской капустой делает процесс приготовления проще, а результат — нежным и сочным.Ингредиенты:
Пекинская капуста — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Фарш — 500 г
Рис — 80 г
Сметана — 3–4 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 400 мл
Соль, сахар, паприка, сушёный чеснок, перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Приготовление:
1. У пекинской капусты отрежьте корешок, промойте листья. Окуните их в кипящую воду на 30 секунд, чтобы они стали мягче. Срежьте утолщения на листьях для удобства закручивания.
2. Обжарьте лук и морковь с сахаром и солью до золотистого цвета. Отв
Поделилась темой
Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений! 
Обязательно прочитайте до конца, чтобы узнать, какими сочными они получаются и насколько тонкое у них тесто! 
Тесто: - 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:45
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
253
- Ольга Даценко (Тодавчич)Шолоховский
- Николай ЛысенкоСанкт-Петербург
- Елена Ананина (Барабаш)Ростов-на-Дону
- Катя КатёнаВолгодонск, Белая Калитва
- ковка пескоструй покраска дисковг. Белая Калитва (Белокалитвинский район)
244
- Док Мин62518 подписчиков
- Царьград176652 подписчика
- Собака.ru782 подписчика
- Дачные советы688098 подписчиков
- Шолоховцы7021 подписчик