Фотография от Светлана Гаранкина

Светлана Гаранкина

Последний визит: 13 мар
Фотография от Светлана Гаранкина
Фотография от Светлана Гаранкина
Фотография от Светлана Гаранкина
Gif
Фотография от Светлана Гаранкина
Gif
Фотография от Светлана Гаранкина
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
540701939619

Светлана Гаранкина

Светлана Гаранкина: "Признак того, что я старею - я начала печь). Получилось вкусненько, делюсь рецептиком моего импровизационного блинного тортика. Замесила тесто, как на обычные блины (у меня прокисло молоко - 500-600мл примерно и оставалась ряженка - меньше кружки, её я тоже пустила на тесто - не пропадать же продукту, 2 яйца, немного сахара - 1-1.5 ст. л., соль 1/2 ч. л., муку сыпала на глаз, чтоб тесто оставалось жидким, как 20% сметана примерно, блинчики не должны быть толстыми), напекла стопочку блинов. Крем: 2 яйца взбить миксером с сахаром до пены (сахара по объёму примерно = яйцам), затем добавила йогурт 2 коробочки по 120г (можно и больше, у меня больше не было) и снова перемешала, добавила семена чиа (можно без них, просто у меня не было крахмала и я его решила заменить семенами чиа), 1/2 ст. л крахмала (потом мне принесли крахмал обычный картофельный и я его тоже добавила, лучше кукурузный добавлять, так было в оригинальном рецепте, но его нужно больше тогда 1ст.л.), всё смешиваем и постоянно помешивая подогреваем, я до кипения почти доводила, пока подогреваем добавляем сливочное масло (у меня был кусочек примерно размером 1,5 яйца, если добавить больше, то крем будет более густой и кремовый, я бы побольше добавила на свой вкус) и постоянно мешаем, чтоб масло растворилось до конца. Снимаем с плиты и добавляем варенье/ шоколад/сгущёнку или ванильный сахар на свой вкус, в зависимости от того, какого вкуса вы хотите крем немного, примерно 3-4 ч. л. и даём остыть. Далее выкладываем слоями блины, каждый промазывая кремом (у меня крема не хватило, поэтому делайте больше по той же пропорции, я верхний блин смазала немного просто йогуртом), выравниваем крем по бокам и сверху (удобно это делать ложкой и завершать зубочисткой или какой-нибудь палочкой) и посыпаем какао, излишки также убираем зубочисткой или палочкой. Ставим в холодильник застывать, я делала вечером, ела на утро. Приятного аппетита😋😉"
www.instagram.com
  • Класс
540701939619

Светлана Гаранкина

Поделилась заметкой
Светлана Гаранкина

Светлана Гаранкина

http://nnrd3.uuyy.com.ru - 855519619235

http://nnrd3.uuyy.com.ru

0 комментариев
15 раз поделились
5 классов
  • Класс
540701939619

Светлана Гаранкина

http://nnrd3.uuyy.com.ru - 855519619235

http://nnrd3.uuyy.com.ru

  • Класс
540701939619

Светлана Гаранкина

Поделилась темой
Помощь животным МО - Воскресенск
Помощь животным МО - Воскресенск

Воскресенск.

...
    Воскресенск. - 851496726976
    Воскресенск. - 851496727232
    Воскресенск. - 851496727488
    Воскресенск. - 851496727744
    Воскресенск. - 851496728000
    Воскресенск. - 851496728256
Показать еще
9 комментариев
83 раза поделились
718 классов
  • Класс
540701939619

Светлана Гаранкина

Поделилась заметкой
Надежда Бобылёва(Малюкова)

Надежда Бобылёва(Малюкова)

вчера на Соколе на ул.

...
2 комментария
187 раз поделились
2K классов
  • Класс
540701939619

Светлана Гаранкина

Поделилась заметкой
Вета Сергеевна ™

Вета Сергеевна ™

SOS!!!!

...
    SOS!!!!SOS!!!!SOS!!!!АСТРАХАНЬ !!! - 594171404777
    • 1 991
    SOS!!!!SOS!!!!SOS!!!!АСТРАХАНЬ !!! - 594171404521
    • 767
    SOS!!!!SOS!!!!SOS!!!!АСТРАХАНЬ !!! - 594171404265
    • 675
    SOS!!!!SOS!!!!SOS!!!!АСТРАХАНЬ !!! - 594171404009
    • 726
    SOS!!!!SOS!!!!SOS!!!!АСТРАХАНЬ !!! - 594171403753
    • 634
    SOS!!!!SOS!!!!SOS!!!!АСТРАХАНЬ !!! - 594171403497
    • 721
1.4K комментариев
60K раз поделились
0 классов
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

74

  • Бесплатная открытка

84