Гузэль Шафикова

Фунчоза по-корейски с овощами Вкусный салат из китайской рисовой лапши, овощей и специй. Фунчоза с овощами может подаваться в качестве горячего блюда, или в виде салата. Ингредиенты ✓ Вермишель фунчоза – 145 г, ✓ морковь – 100 г, ✓ огурцы свежие – 145 г, ✓ перец сладкий – 45 г, ✓ чеснок – 15 г, ✓ зелень – 30 г, ✓ заправка для фунчозы – 115 г. Рецепт приготовления Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на хо