Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Александра Пронькина (Струкова)

Последний визит: вчера 22:51

Фильтр

Заметки Увлечения

Александра Пронькина (Струкова)

19 июн

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Хочу поделиться рецептом вареников, которые никогда не развариваются — проверено годами!

Тесто получается эластичным, мягким и идеально держит начинку. А с картофельной начинкой и жареным лучком — ну просто вкус детства! Готовим с душой и любовью

Приготовление:
В миску просеять стакан муки. Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду и, постоянно взбивая венчиком, ввести в мучную массу.
Быстро всыпать в смесь муку и перемешать — получится масса, которую надо сначала перемешивать ложкой, затем — руками. Постепенно добавить оставшуюся муку.
Вымесить тесто (оно получится мягким и эластичным), накрыть и дать отдохнуть 30–40 минут.
Тем временем