Ирина Литвинович(Клочко)

Тает во рту, как облако — йогуртовый торт без муки и желатина

Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт. (отделить белки и желтки)
- Сахар — 3 ст. л.
- Греческий йогурт 10% — 350–400 г
- Крахмал (лучше кукурузный) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л. (не полная)
- Щепотка соли
- Ванилин или лимонная цедра — по вкусу
- Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
1. Яйца заранее достаньте из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
2. Отделите белки от желтков по разным мискам.
Готовим основу:
3. В миску с желтками добавьте 3 ст. л. сахара. Взбивайте м

Этот салат сразу стал нашим любимчиком! Беру банку фасоли и готовлю за 5 минут из простых продуктов!

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Фасоль консервированная - 1 банка (жидкость слить, фасоль промыть)
- Морковь - 1 шт (сырой или варёной – на ваш вкус)
- Сыр твердый - 80 г (или 1 плавленый сырок)
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Майонез - 3 ст.л. (можно смешать со сметаной или йогуртом 50/50)
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - щепотка (по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка) - для свежести (по желанию)
- Грецкие орехи (измельчённые) - 1 ст.л. (добавят пикантности и аромата)
Приготовление:
- Для этого в