Евгений Калинин

Просыпаешься, и кажется, что мир будто тянет тебя назад в кровать: тело тяжёлое, голова гудит, а энергия разбросана по углам комнаты. Даже если спали восемь часов, сил на полдня хватает еле-еле. Многие списывают это на возраст или «плохую ночь». На самом деле виновник сидит прямо на вашей кухне. В XXI веке полки ломятся от еды, а вокруг постоянно говорят о здоровом образе жизни. Но мы сами кормим своего «внутреннего врага». Он тихий, незаметный, но опасный: превращает жидкую, текучую кровь в вязкий «кисель», а эластичные сосуды - в ржавые, зауженные трубы. Это не образность, это реальная физиология. Почему густая кровь - это маленькая катастрофа Кровь - это курьер нашего тела. Она доставляет кислород, питательные вещества и сигналы всем органам. Когда она густая, происходят цепочки событий, которые незаметно разрушают здоровье: А если к этому добавляются атеросклеротические бляшки - тогда риск становится критическим. Хотите дожить до ста лет бодрым и активным? Тогда пора узнать, кто ср

Плов. Я его готовлю уже много лет для друзей и моей семьи, и ещё никто не был огорчен вкусом! Он всегда получается рассыпчатый, сочный, ароматный, насыщенный и очень вкусный. Рецепт: Мясо – 700гр. Рис – 500гр. Морковь – 300 гр. Растительное масло – 200 мл. Лук – 400 гр. Чеснок – 80гр. Соль – 1ч.л. Лавровый лист – 1шт. Приправа для плова –1/2-1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо нарежем средним кубиком, подойдет любое, у меня свинина и говядина. В казан наливаем 200мл растительного масла, хорошо разогреваем до появления запаха, кладем подготовленное мясо и обжариваем до тех пор пока мясо перестанет пениться и начнет золотиться. Лук нарежем полукольцами, добавляем к мясу и тушим до мягкости лука. Морковь натрем на крупной терке и добавим в казан. Я люблю морковь, поэтому добавляю много, Вы же можете добавить по вкусу. Тушим до мягкости моркови, иногда помешиваем, добавляем соль, лавровый лист, наливаем 1 стакан воды, засыпаем пропаренный, промытый рис, желательно длиннозерный. Доливаем воду т