Сергей Челнаков

Ваш кишечник — настоящий командир организма. От его работы зависит ваша энергия, иммунитет, состояние кожи и даже настроение. Хотите, чтобы он работал как швейцарские часы? Тогда запоминайте список продуктов, которые ваш ЖКТ готов расцеловать в губы. А последний пункт вас точно обрадует! Это не просто дополнение к картошке — это взрыв пробиотиков! При квашении капуста превращается в настоящую фабрику полезных бактерий, которые заселяют кишечник и вытесняют «плохих парней»: паразитов, грибки и патогены. Лайфхак: Витамина С здесь больше, чем в лимонах! Всего 100 г в день — и вы защищаете иммунитет и слизистую кишечника. Главное — не переборщить (150 г максимум) и выбрать именно домашний квашеный вариант, а не магазинный маринованный. Совет от бывалого: Добавьте в капусту тмин или клюкву — вкус станет ярче, а польза удвоится. Магазинный кефир — часто пустышка. А вот домашний — это армия лактобактерий, которые наводят порядок в кишечнике. Готовится элементарно: живое молоко + закваска (про