
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Баклажаны по-грузински
Приготовление:1,5 кг. баклажанов, предварительно помыла, нарезаю кольцами и складываю в миску. Солю, я беру 1 ст.л. соли. Перемешиваем и оставляем на 20-30 минут.
Пропускаем через мясорубку 1 головку чеснока, 0,5 кг. болгарского перца, 60 грамм петрушки и 0,5 кг. помидор.
Баклажаны перемешиваем и руками отжимаем жидкость.
Обжариваем баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета.
Полученную массу ставим на огонь, добавляем 1 ст.л. соли, 1 ч.л. черного молотого перца, 1 ч.л. кориандра, сахар по вкусу, накрываем крышкой и даем закипеть и прокипеть минут 10-15. Добавляем 50 мл. 9 % уксуса и всыпаю баклажаны. Перемешиваем аккуратно и даем закипеть, закипело и кипятим 2-
01:56
90 комментариев
3K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась видео
01:41
695 комментариев
5K раз поделились
79K классов
02:22
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- МАРИНА Мыльникова (Кривко)Новосибирск
- вепхиа мсхвилидзегород Новосибирск
- Ольга Пугина(Сергачева)Новосибирск
- Лидия Чинкевичрп. Коченево (Коченевский район)
28
- Администрация Коченевского района4767 подписчиков
- Народная медицина. Журнал о здоровье1371596 подписчиков
- КОЧЕНЕВО ♔ ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ ♔ И РАЗНОЕ.6546 подписчиков
- Доска объявлений в Коченёво и Новосибирске24937 подписчиков
- Современное общество35600 подписчиков