Маринованный перец "По-болгарски"
Вкусная закуска на зиму, который можно использовать как в салатах, так и просто как отдельную закуску.
Приготовление:
1. Приготовление начнем с маринада, для этого вскипятить воду добавить все ингредиенты для приготовления маринада кроме добавления уксуса. Варить 5 минут, после чего влить уксус и хорошо перемешать.
2. Перец порезать частями и окунуть в кипящий маринад. Готовить в течение 5 минут после чего разложить перец по банкам и залить маринадом.
3. Закатать банки и укутать пока они не остынут.
Приятного аппетита!
#маринование