вадим мельничук

Как заквасить помидоры всего за три дня

Квашу уже, наверное, десятую банку таких закусочных помидор только за это лето. Съедаются моментально, а рассол выпивается еще быстрее. Поделюсь хитростью, как заквасить помидоры за три дня. Очень вкусные помидорки получаются и всего за три дня. Не говорите только, что это невозможно и что помидоры нужно квасить 2 месяца. 👩🏻‍🍳Ингредиенты на трехлитровую банку свежих помидор: ✔️Острый перец - 1/2 штуки;✔️ листья хрена и/или смородины, вишни;✔️ зонтики укропа;✔️ чеснок - 2 - 3 зубчика;✔️ перец горошком, перец душистый - по 5 - 7 штук; А можно просто взять уже готовую смесь для засолки помидор. Рассол на 1 литр воды — 1 ст. ложки соли с горкой и 2 ст. ложки сахарного песка. Как готовить Пом