Наталья Юшина КийкоЕлисеева

Ну что, сколько черенков герани вы уже загубили? Пять? Десять? А может, вообще перестали считать? Знаю я эту историю! Срезали черенок, поставили в водичку. Он там стоит, бодренький такой, листики расправил. Вы уже радуетесь, вот сейчас корешки пустит, красота будет! А через неделю, на тебе, чернеет, вянет и загибается. Или корни вроде появились, пересадили в землю, а он взял и помер. Обидно до слёз! Вот я тоже через это прошёл. Сколько лет мучился с этими черенками! Какие только способы не пробовал. И в кипячёной воде держал, и мёдом мазал, и корневином поливал, и в алоэ замачивал. То один укоренится, то другой, а стабильности нет! Но знаете что? Я нашёл метод, который работает железно! Такой, что корни прут как сумасшедшие, а черенки приживаются ВСЕ до единого! И никакой химии. Никаких плясок с бубном. Простой, понятный, надёжный способ. Сейчас расскажу. Только сначала разберём ошибки. Потому что без этого даже мой метод не поможет! Сколько раз я слышал этот совет: "Поставь черенок в

Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру 5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю