Татьяна Суворова (Рудометова)

Многие, кто ходил в кафе или ресторан, пытались повторись дома кулинарные шедевры, которые очень понравились. И я не исключение! Дважды в ресторанах мне попадался очень вкусный салат из баклажанов, от которого я не могла оторваться. Баклажаны были хрустящие, а в сочетании с необычным соусом - это просто бомба! К счастью секрет раскрыт и теперь такой салат часто у нас на столе. Рецептом этого салата хочу поделиться свами. На самом деле готовится салат очень просто и быстро. Баклажаны помыть и нарезать кубиком. Баклажаны слегка посолить и отставить на 15 минут. Помидоры нарезать крупными кусочками. Маленькие на две части. С баклажанов слить жидкость и промокнуть бумажным полотенцем. Добавить несколько столовых ложек кукурузного крахмала (можно картофельный использовать). Хорошенько обвалять все кусочки в крахмале. В сковороду, кастрюлю или казан налить достаточно большое количество растительного масла. Обжаривать порциями баклажаны до румяной корочки. Если у вас есть фритюрница, то лучше

В посёлке Калачёво, расположенном в Прокопьевском муниципальном округе, была обнаружена женщина, которая не может назвать своё имя или предоставить информацию о себе. В связи с этим поисковый отряд «Лиза Алерт» обращается к жителям с просьбой оказать содействие в установлении её личности и поиске родственников. По имеющимся данным, рост женщины составляет примерно 165 сантиметров, телосложение — среднее. Волосы тёмно-русого цвета с заметной сединой, глаза — каре-зелёного оттенка. На момент обнаружения на ней был серый плащ, чёрные брюки и чёрная обувь. Голову покрывал коричневый берет. Если вам известна информация о данной женщине или о её близких, просьба незамедлительно связаться с волонтёрами по телефону горячей линии «Лиза Алерт» — 8 800 700-54-52 или сообщить сведения по номеру 112. Автор: Екатерина Бинденко

Как часто мы проходим мимо красоты, погруженные в рой мыслей и не замечая её. Глаз художника всегда настроен на красоту, он ищет и видит её во всём, даже в прелой листве и раскисшей просёлочной дороге. А уж тем более художник не может без восхищения пройти мимо полянки ромашек или благоухающих роз. Вот и для Владимира Бабича цветы стали источником вдохновения и главной темой его творчества. Цветочные композиции Бабича — своеобразный диалог с природой, дань её красоте и свежести, которых часто лишены жители мегаполисов. Картины рождаются быстро, экспромтом, на вдохновении. Работая на пленэре, художник пишет сразу, без предварительных эскизов. Почти каждые два дня рождается новая картина, завораживающая своей красотой и гармонией. Однако этому предстоит долгое изучение природы цветка, его пластики и цвета, поиск закономерностей и ритма. Владимир традиционно пишет маслом. Особенно хороши его розы и пионы. Пышные шапки цветов словно дышат ароматом и свежестью. Такому эффекту способствует и

Мы ели и ели его всей семьей и не могли оторваться. Теперь этот пирог мой Фаворит! Сложно словами передать на сколько это вкусно, нужно готовить и пробовать. Тем более готовится он не сложно и так приступаем. Рецепт: Для песочного теста: Яичный желток -2шт. Сок лимона -1,5ст.л. Холодная вода -3 ст. л. Мука -300гр. Сливочное масло -150гр. Сахар -3ст.л. Соль -1/3ч.л. Разрыхлитель -1/2ч.л. Для начинки: Яблоки -6-7шт. Корица – по вкусу Сливочное масло -30гр Сахар -1-2ст.л. Для карамели: Сливки 33%-200гр. Сахар -200гр. Сливочное масло -30гр. Соль – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 яйца разделим на белок и желток. Белок нам не понадобится. Выдавим сок лимона 1,5ст.л. и добавим к лимонному соку 3 ст. л. холодной воды перемешаем и отставим в сторонку. Просеем 300 грамм муки, и натрем на терке 150 грамм сливочного масла, только, что из холодильника. Теперь при помощи рук превращаем в крошку, добавляем соль 1/3ч.л., сахар 3 ст. л., половину ч. л. разрыхлителя и перемешиваем. Теперь добавляем 2 же