Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную самсу с бараниной. Самса с бараниной ПАРМУДА очень необычная внешне, но на вкус она супер вкусная, по всем канонам кулинарии ))) Обязательно попробуйте! Для приготовления самсы с бараниной я использовал: Мякоть баранины - 500гр Лук репчатый - 500гр Курдюк - 330гр Соль, перец по вкусу Зира по вкусу Кориандр (зерна) по вкусу Мука пшеничная - 500гр Вода - 200мл Маргарин - 50гр Яйцо куриное - 2шт Соль в тесто - 10гр