
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
306 комментариев
5.3K раз поделились
50K классов
поделилась публикацией
Огурцы на зиму: самый вкусный рецепт с лайфхаком для хруста в 5 вариантах
Заготовка огурцов на зиму – настоящий ритуал, а аромат соленых или маринованных огурчиков способен вернуть ощущение лета в любой зимний день. Но какой рецепт выбрать, чтобы получилось пальчики оближешь? Самый вкусный рецепт – понятие субъективное, но есть несколько проверенных временем вариантов, которые известны своей надежностью и превосходным вкусом. Отдельное внимание уделим замачиванию огурцов с лайфхаком для хруста. Собираясь заготовить огурцы на зиму, помните базовые принципы для закруток. Нужно выбрать огурчики крепкие, небольшие (6-12 см), с черными пупырышками (для засолки и маринования), не переросшие, без повреждений. Их нужно тщательно вымыть, замочить в холодной воде на 2-6 часов (особенно для хрустящих закруток). Обрезать кончики. Добавьте обязательно пряности и зелень: укроп (зонтики и стебли), чеснок, листья хрена (дают хруст и защиту), листья смородины/вишни/дуба (аромат и терпкость), перец горошком (черный, душистый), лавровый лист, горчичные зерна, гвоздика, корица
Показать еще
42 комментария
350 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Геннадий ЗубковСанк Петербург
- Лариса Коломинова (Нелаева)г. Котлас (Котласский район)
- Анатолий Пасечниковг. Шахты (Ростовская область)
72
- Народный фронт I Архангельская область3407 подписчиков
- Суперстар!64448 подписчиков
- Всё самое интересное8484 подписчика
- Открытки для друзей бесплатно!90369 подписчиков
- Просто о деньгах226408 подписчиков