
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Вергуны или Хворост на кефире.
Простой и несложный рецепт выпечки хвороста на кефире или вергуны. Привычный хворост готовится другим способом он тонкий, хрустящий, нежный, хрупкий. Но у нас в семье принято называть хворостом и этот способ приготовления, возможно из-за формы хвороста. Для теста понадобиться Кефир 1,5 стакана. Стакан обычный граненый. В кефир добавить одно яйцо, сахар, соль, и растительное масло 2 столовые ложки. Массу необходимо хорошо перемешать, добавить муку и 0,5 ч. ложки соды. Замесить мягкое и эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше 3-х стаканов. Примерно 400 грамм. Тесто должно быть мягкое, не надо его сильно забивать мукой. Лучше муку использовать при разделывание теста если понадобится. Тесту необходимо дать немного отдохнуть. Около 30 минут. После того как тесто отдохнуло, разделить его на порционные части и каждую часть раскатать в круг удобного диаметра, среднего размера. Тесто нарезать на полоски шириной по 5 см, а далее на ромбы произвольной формы. В центре каждого р
Показать еще
9 комментариев
38 раз поделились
350 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- Татьяна Баринова (Колоколова)рп. Базарный Карабулак (Базарно-Карабулакский район)
- Омский Садоводд. Зеленое Поле (Омский район)
- Василий РассказовТюмень
- Любовь Костина(Моторина)с. Большие Уки (Большеуковский район)
- Ольга Дегинасело Большие Уки
248
- Большеуковский район.4231 подписчик
- Zaya momfood165444 подписчика
- Chistaya.pravda321872 подписчика
- Анна Клишина. Путешествия без границ89415 подписчиков
- Тарский цветовод7208 подписчиков