Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:25
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Семейный пирог с капустой — проверенный рецепт идеального теста
Есть рецепты, которые передаются в семье и никогда не теряют актуальности. Этот пирог с капустой — именно такой. Простое тесто на кефире, минимум усилий и отличный результат каждый раз. Оно не капризное, легко раскатывается и после выпечки остаётся мягким и нежным.
Такой пирог хочется печь снова и снова — для семьи, гостей и просто для души.Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень укро
Поделилась темой
Идеальное тесто для вареников и пельменей — 3 секрета, которые работают
У каждой хозяйки есть свой рецепт теста, но далеко не каждый получается действительно удачным. Сегодня делюсь своими тремя проверенными секретами, с которыми тесто выходит плотным, эластичным и очень послушным. Оно легко раскатывается, не рвётся, отлично подходит для заморозки и не разваривается при варке.
Такой рецепт выручит и для вареников, и для пельменей с любой начинкой.Ингредиенты:
- вода (крутой кипяток) - 1 кружка 300 мл.
- мука - 3 кружки полные (мука разная, может уйти 3 кружки без горки а может с горкой, но тесто должно быть тугое)
- яйца -2 шт
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 3 с.л.
- Кружка 300 мл
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
- Василий великийАстрахань
- Марина РожковаАстрахань
- Виктория )))г. Саяногорск (Хакасия Республика)
60
- КРАСОТА ВО ВСЁМ45516 подписчиков
- ЗЕМЛЯ В НЕВЕРОЯТНЫХ КРАСКАХ ...31860 подписчиков
- BTSсики7073 подписчика
- 💗 Жить с радостью! 💗74340 подписчиков
- КРАСОТА СПАСЁТ МИР!219640 подписчиков