Нина Федорова(Пилац)

«По совету врача перестала покупать колбасы и сосиски. Хотя, если честно, пришлось наступить на горло собственной песне. Ни грамма сала и пирожных, а холестерин всё равно семь. Для чего же тогда вся эта диета и здоровый образ жизни? Всё равно с таким показателем назначат статины. А так не хочется «подсаживаться» на таблетки», - написала нам Гузель. Есть из-за чего огорчиться. Ведь питание как раз и советуют изменить тогда, когда ещё всё не так плохо. Нет сердечных рисков, отягощённой наследственности. А, значит, можно попытаться откорректировать уровень холестерина своими силами. Что человек делает не так? Почему у одного снижается холестерин за счёт питания, а у другого нет? К разговору приглашаем врача-терапевта Оренбургской районной больницы Наталью РЯХОВСКИХ. - Наталья Александровна, в чём ошибка человека, который исключил вредную еду, а уровень холестерина всё равно высокий? - Начнём с того, что каждый по-своему понимает, что значит питаться правильно. Кто-то перед работой заезжае

Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт Зелень – по вкусу Яйца -3шт. Соль – по вкусу Сыр -50г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сметану 100 грамм кладем в миску, добавим 4ст.л. манной крупы с горкой, перемешаем и оставим на минут 15-20 набухнуть, этим временем приготовим начинку. Берем банку любой консервы сайра, горбуша, сардина, шпроты у меня сегодня иваси. Можно взять отварную рыбу. Помнем ее вилкой. 3 яйца отварим и порежем кубиками, луковицу порежем кубиками и обжари