Люда Процедило(Новицкая)

Торт Красный Бархат😍 #рецепты_в_гиф Продукты: бисквит: Сахар 2 стакана Мука 3,5 стакана Какао 1 ст.л с горкой Разрыхлитель 2 ч.л Сода 1 ч.л Ванильный сахар 2 пакетика Яйца 5 шт Растительное масло 1 стакан Кефир 350 мл (~1+3/4 ст) жирный Пищевой жидкий красный краситель 1 ст.л крем: Сливки 33% 500 мл Сахарная пудра 300 гр Маскарпоне 250 гр ✅Приготовление: Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйца, масло, кефир, замешиваем тесто венчиком, блендером или миксером. Оставляем напитаться на 15 минут. В это время ставим в морозилку сливки и чашу для взбивания крема, тоже минут на 15. Выпекаем бисквит 1 вариант, как у меня: выливаем на смазанный противень и выпекаем в разогретой до 180 гр