Ирина Кузьмина (Ильющенко)

Если у плиты стоять не хочется, готовлю ленивое, но очень вкусное блюдо из фарша и лаваша. Кстати, у такого блюда есть название «энчилада». Продукты доступные, готовится быстро, получается сытно, сочно и много. Рецепт: Лаваш тонкий - 180 г Сыр – 150 – 300 г Для соуса: Томат свежий - 600 г Или томат в собственном соку – 500мл Луковица – 1шт Соль - 1/2ч.л. Паприка сладкая - 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Перец острый – по вкусу Смесь перцев – по вкусу Кориандр – по вкусу Чеснок – 3 зуб Для начинки: Фарш – 500 г Луковица -1шт Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Приправа к мясу – по вкусу, Кукуруза консервированная – 100 г по желанию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Сначала сделаем фарш, если у Вас уже фарш готовый. этот этап можно упустить. Отставим в сторонку Приготовим сначала соус: 700 грамм томатов разрежем на 2 части теперь натрем на терке, шкурку выбрасываем, она нам не понадобится. Должно получиться вот такое томатное пюре. Можно заменить на томатную пасту. разбавле

Кекс получается совсем чуть-чуть влажным, именно из-за тыквы, и очень мягким. Из количества ингредиентов, которые я перечислю ниже, получается кекс небольшого размера. Длина формы, в которой я его пекла, 20 см, а ширина 10 см. Высотой кекс получился около 5 см. И он «улетел» почти целиком за одно только чаепитие, сопровождаясь словами «Пробник кекса удался, пеки еще и побольше»… Так что, соберете печь, смело увеличивайте количество продуктов вдвое. * количество указано из расчета на очищенную от семян и кожи тыкву. 1. Тыкву, очищаю и натираю на крупной терке. Кладу в миску и засыпаю 2 ст.л. сахара. Отставляю в сторону, чтобы она дала сок. Абсолютно нормально для кекса подойдет и натертая замороженная тыква. 2. В глубокой миске взбиваю мягкое сливочное масло (120 г) со 100 г сахара. 3. Отделяю желтки от белков. Пока беру только желтки. Добавляю в миску и снова взбиваю. 4. Тыква за это время дала сок, отжимаю, но сок не выливаю, он мне понадобится позже. Муку смешиваю с разрыхлителем. Во

Девочки, объём волос — это не про густоту. Это про правильный подход. Я не раз сталкивалась с тем, что клиентки с длинными, густыми волосами жалуются: «никакой объём у меня не держится». А клиентки с тонкими волосами говорят: «мне бы хоть немного приподнять макушку». И каждый раз я делаю одно и то же — аккуратный прикорневой объём, тот самый, «которого не видно, но он работает». Давайте разберу подробно, как его адаптировать под разные длины и стрижки. Потому что техника-то одна, но нюансы — разные. 🌿 Суть метода: Это не просто начёс,, это тонкая тупировка (лёгкий начес) у самых корней, зафиксированный сухим лаком и утюжком. Смысл в том, чтобы приподнять прядь снизу — не по всей длине, а только в прикорневой части. Расчёска с частыми зубьями, два–три лёгких движения к коже головы, сбрызгиваю сухим лаком и прижимаю утюжком (на 160–170 градусов, не больше). Даю остыть. Сверху накрываю гладкой прядью — всё, объём держится, при этом снаружи — гладко, чисто, ничего не видно. 🟢 ДЕВОЧКИ, ЕС

Так картошку я еще не готовила! Знакомо чувство, когда хочется чего-то вкусного и сытного на завтрак, но возиться с готовкой полдня совсем нет сил и желания? У меня для вас есть идеальное решение — «ленивчики». Это не просто драники, а их остроумная и очень простая версия. Минимум ингредиентов, которые почти всегда есть под рукой, максимум вкуса и хрустящего удовольствия. Попробуйте приготовить, и ваши домочадцы будут в восторге и непременно попросят добавки. Почему это шедевр: ✅ Готовится из 5 простых ингредиентов ✅ Не надо лепить десятки котлет — мажем на хлеб и жарим! ✅ Безумно вкусно даже холодными (проверено на следующий день) Секрет хрустящей корочки — в натуральном крахмале, который мы сами и добываем из картошки! 🧪 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Самая сложная часть этого рецепта — натереть картошку. Дальше — только удовольствие! Эти гренки невероятно вкусны и в горячем, и в холодном виде. Они идеально подходят для быстрого перекуса, пикника или на работу. Поверьте, они вкусны даже на сл