Павел Болотин

Нектариновая настойка🍑Невероятно вкусная!

🍹Ингредиенты: 🍑Нектарины - 1 кг; 🍑Водка - 700 мл; 🍑Маракуйя - 2 шт; 🍑Мёд цветочный - 70 мл; 🍑Сок 1/2 лайма (можно заменить лимонным соком); 🍹Приготовление: 🔸Нектарины тщательно моем, насухо вытираем, разрезаем пополам, извлекаем косточки и нарезаем мелким кубиком. Закидываем в стеклянную банку (у меня 1,3л), немного давим мадлером (не в кашу). 🔸Маракуйю тщательно моем, вытираем, разрезаем пополам и выкладываем поверх нектаринов. Добавляем мёд, выжимаем сок из половинки лайма и заливаем водкой. 🔸Плотно закрываем крышкой, перемешиваем и убираем в тёмное место на 10 дней. Периодически достаем и встряхиваем банку. 🔸Процеживаем через сито и 2