Юлия Мельникова (Латкина)

Домашние глазированные сырки с варёной сгущёнкой!

Ингредиенты на 7 шт:
творог - 300 гр
слив. масло - 30 гр
сах. пудра - 30 гр
Для начинки:
варёная сгущёнка - 70 гр
Для глазури:
молочный шоколад - 200 гр
раст масло - 40 мл
Приготовление:
- Творог пробиваем блендером, добавляем мягкое слив масло, сах пудру и перемешиваем до однородности.
- Кладем в кондитерский пакет.
-Формируем сырки на пищ пленке, как на гиф.
- Кладем на ровную поверхность и убираем в морозилку до полной заморозки.
- Для глазури шоколад растапливаем в микроволновке, добавляем раст. масло и перемешиваем.
- В творожок вставляем шпажку и несколько раз окунаем в глазурь.
- Украшаем по вкусу, кладем на пергамент и убираем в