От всей души благодарим Мельникова Алексея Юрьевича за спонсорскую помощь в приобретении подарков для детей войны. Надеемся на дальнейшее сотрудничество. Спасибо от всех, кто получил подарки, за доброту и внимание к старшему поколению. Совет ветеранов
Вкусный салат с молодой капустой и сухариками "Моя леди". Ингредиенты: капуста молодая 0,5 кочана кукуруза 1 банка колбаса копчёная 200 г сухарики пшеничные ( со вкусом сыра, копчёной колбасы и т.д.) майонез 2-3 ст.л. соль и перец по вкусу Капусту (0,5 кочана) нарезаем соломкой и выкладываем в миску. Далее копчёную колбасу 200г нарезаем соломкой и выкладываем к капусте. Сюда же отправляем консервированную кукурузу (1 банка). И пшеничные сухарики (со вкусом сыра). Заправляем майонезом по вкусу и перемешиваем.
Очень вкусный и простой салат "Дружба".
Ингредиенты:
Яйца, сваренные вкрутую - 3 шт
Морковь вареная - 1 шт
Фасоль - 1 банка
Сыр плавленый - 1 шт
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу
Черный перец
Отварные яйца на крупной терке сразу пропускаем в салатник. Сюда же измельчаем на той же терке морковь и выкладываем фасоль. Сыр предварительно лучше подержать в морозилке 5 минут, а затем тоже на терке пропустить в салатник.
Через пресс выдавливаем к овощам и яйцам чеснок. Добавляем соль и черный перец, затем майонез. Перемешиваем и салат готов к подаче.
Жареные кабачки с обалденным соусом. Ингредиенты: кабачки 3 шт. растительное масло для обжаривания соль по вкусу мука крахмал ( по желанию) кефир 50 -70 г майонез 3-4 ст. чеснок 2-4 зуб. укроп соль, перец по вкусу Режем молодые кабачки кружочками 3-4 шт., солим и оставляем минут на 10, а лишнюю жидкость потом сливаем. Оборачиваем в панировку (50 на 50 мука и кукурузный крахмал). Обжариваем с двух сторон до румяной корочки и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. В мисочку кладём майонез 3-4 ст.л. и вливаем кефир 50-70г(у меня 2.5%). Сюда же 2-4 зубчика чеснока через пресс, рубленный укроп и соль, перец по вкусу. Наносим соус на кабачки. Это очень вкусно. Готовьте и насл