Татьяна Маркова-Пронятова

Рассказываем, как определить, сроки уборки моркови в 2025 году. Даем полезные советы по выкапыванию корнеплодов и подготовке их к хранению. Уборка урожая — очень приятная, но и хлопотная пора. Надо правильно выбрать время сбора овощей и корнеплодов, тогда они сохранят всю свою пользу и будут храниться до самого лета. Вот только, как это сделать, знают не все. Разберемся, как точно определить, когда собирать морковь в этом сезоне и как правильно собрать урожай. Морковка — корнеплод с двухлетним жизненным циклом. Первый год активно растет подземная часть, в ней накапливаются микро- и макроэлементы для дальнейшего роста. На втором году жизни у растения формируются и зреют семена, на что уходит весь накопленный запас питательных веществ. Дачники выращивают морковь как культуру-однолетку, поэтому очень важно собрать корнеплоды в тот момент, когда они максимально питательны и полезны. Если уборка запаздывает, наступает «перезревание». Созревшее растение дает мелкие белые корешки, начинает от