Раиса Трусова (Савенко)

Нередко у меня остаются обрезки лаваша, так вот, из них можно приготовить, например, ПП ачму. Ингредиентов нужно немного, а получается вкусный, немного влажный пирог с сырным ароматом. КБЖУ на 100 гр: 153/12.1/5.2/14.2 Ингредиенты: 1. Сначала нужно выложить в глубокую миску творог, яйца, молоко и соль (если будете использовать), хорошо размешать до однородности. 2. Сыр натереть на крупной терке и добавить в творожную смесь. Перемешать 3. Лаваш порвать на небольшие кусочки, можно проста нарезать, как вам удобно. Всю массу хорошо перемешать с кусочками лаваша, чтобы ни одного сухого кусочка не осталось. 4. Выложить массу в форму, у меня диаметром 15 см. Запекать в духовке 35-45 минут при 180 градусах. Смотрите по своей духовке, потому что в моей нужно больше времени. Верх должен подрумяниться. Ачма немного поднимается во время запекания, будет аппетитный бугорок сверху, но по мере остывания она осядет. Из формы я достаю с помощью тарелки, предварительно пройдя по краям силиконовой л