Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
"Лепёшки с зеленью" (Афары)
Готовятся они легко, а главное, что получается очень вкусно.
Ингредиенты для теста:
вода 700 мл соль 1 ч л мука 1 кг (+-) растительное масло 4-5 ст лДля начинки:
зелень (у меня кинза, укроп, шпинат и лук) 3 яйца соль по вкусу творог 9 % 500 г масло 70 гр1. Смешиваем все Ингредиенты, замешивание тесто и оставляем на 15 минут. Далее формируем шарики.
2. Для начинки нарезаем зелень, добавляем яйца, творог и масло. Соль добавляю непосредственно перед лепкой.
3. Готовое тесто делим на клубочки и формируем лепёшки. Обжариваем на разогретой сухой сковороде. Готовые лепешки смазываем маслом.
Всем приятного аппетита!
00:38
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Сакрисс РэдклиффКалуга
- Алексей ЕгоровКалуга
- светлана ☘️☘️☘️г. Красный Сулин (Красносулинский район)
- Viatcheslav KonИерусалим
- Ирина Анисимова (Баданова)Семей (Семипалатинск)