Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 мая 2025
Фильтр
Поделился заметкой
Поделился темой
Кнафе (араб. كنافة) — сладкое блюдо арабской кухни.
Является кондитерским изделием, родом из Шхема (другое название города Наблус в Палестине) . Сделано из кадаифской вермишели и козьего сыра. Кнафе, как и пахлава, подаётся с сахарным сиропом, который добавляет сладость. 😍😋
(Wikipedia)
#кнафе #knafe #knafeh #kanafeh
#كنافة
Является кондитерским изделием, родом из Шхема (другое название города Наблус в Палестине) . Сделано из кадаифской вермишели и козьего сыра. Кнафе, как и пахлава, подаётся с сахарным сиропом, который добавляет сладость. 😍😋
(Wikipedia)
#кнафе #knafe #knafeh #kanafeh
#كنافة
Сегодня на обед всеми любимое блюдо фрик с кефиром 😋😋😋 #freekeh #фрике
#فريكة
Фрике, или фарик (араб. فريكة ) — крупа, произведённая из молодой пшеницы, прошедшая процесс обжарки в ходе производства. Это традиционная ближневосточная пища, которая особенно популярна в восточной, арабской, палестинской и египетской кухне, но также используется в Северной Африке и других соседних странах. Для её приготовления пшеницу убирают, когда колосья пожелтеют, но семена ещё остаются мягкими; затем её собирают в снопы и сушат на солнце. Высушенные снопы осторожно обжигают на огне так, чтобы сгорела солома и оболочка зёрен, оставив сами зёрна непровреждёнными. Высокая влажность зёрен предохраняет их
#فريكة
Фрике, или фарик (араб. فريكة ) — крупа, произведённая из молодой пшеницы, прошедшая процесс обжарки в ходе производства. Это традиционная ближневосточная пища, которая особенно популярна в восточной, арабской, палестинской и египетской кухне, но также используется в Северной Африке и других соседних странах. Для её приготовления пшеницу убирают, когда колосья пожелтеют, но семена ещё остаются мягкими; затем её собирают в снопы и сушат на солнце. Высушенные снопы осторожно обжигают на огне так, чтобы сгорела солома и оболочка зёрен, оставив сами зёрна непровреждёнными. Высокая влажность зёрен предохраняет их
#meat_dumplings_in_Lebanese
#пельмени_по_ливански
#شيش_برك_باللبن_لبناني
Способ лепки должен быть классический, но мне понравился этот вариант по трудоемкости и скорости.
#пельмени_по_ливански
#شيش_برك_باللبن_لبناني
Способ лепки должен быть классический, но мне понравился этот вариант по трудоемкости и скорости.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
19
- Наталья 😷😷😷Краснодар
- Анна КузнецоваКисловодск
- Irina Irinaс. Смоленское (Смоленский район)