Лариса Серова(Конова)

Такой чай вкусный, полезный и поддержит организм осенью, когда мы немного тоскуем по уходящему лету! Осень чудесная пора и так приятно налить горячий, ароматный, ягодный чай в красивую чашку прохладным вечером. Брусника богата витаминами С, А, Е, она укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудой и улучшает пищеварение. В этом чае хороший баланс ингредиентов, дополняющих полезные свойства брусники - гвоздика обладает противовирусным действием, корица помогает регулировать уровень сахара и согревает, мята успокаивает и снимает спазмы, а мед натуральный антисептик. Ингредиенты: На 1 литр Приготовление: Вскипятить воду в чайнике и дать постоять 5 минут, для заваривания этого чая крутой кипяток не нужен. Бруснику размять толкушкой, я это делаю прямо в чайнике деревянной толкушкой, но если вам удобнее можно в миске. В заварочный чайник или термос добавить бруснику, палочки корицы, гвоздику, мяту и залить водой. Через 10 минут, когда вода немного остынет добавить мед. У меня стеклянный ч

Есть запахи, которые мгновенно поднимают настроение и наполняют дом ощущением уюта и радости. Один из них — аромат свежих лимонов, томящихся с сахаром на плите. Лимонное варенье — это не просто десерт, это концентрированная порция солнечного света, которая согреет вас в самые хмурые дни. Его яркий, жизнерадостный цвет и освежающий вкус с приятной горчинкой никого не оставят равнодушным. В отличие от традиционных ягодных варений, лимонное обладает особой изысканностью и универсальностью. Оно может стать изюминкой утренней овсянки, начинкой для тортов, основой для соусов к мясу или птице, а также просто идеальным дополнением к чашке чая. Это варенье — настоящая палочка-выручалочка на кухне, которая превращает простые блюда в кулинарные шедевры. Основные компоненты: Дополнительно (по желанию): 1. Тщательная обработка: 2. Нарезка и удаление косточек: 1. Первая варка: 2. Повторная процедура: 1. Создание сиропа: 2. Соединение компонентов: 3. Контроль готовности: 1. Удаление специй: 2. Расфас

Обожаю квашенные по этому рецепту томаты. Правда заготавливаю не очень много, так как в рецепте используется ацетилсалициловая кислота и уксус. Но пару банок квашенных томатов с пузырьками воздуха, и отменным вкусом у нас всегда есть. Рецепт простой. Ингредиенты на одну 3-х литровую банку: Способ приготовления: 1. Отберите спелые, твердые, без изъянов помидоры, вымойте их и дайте обсохнуть. 2. Пока помидоры сохнут, нарежьте перец соломкой, или кубиками, чеснок измельчите произвольно. 3. На дно хорошо вымытой банки выложите перец и чеснок. Затем заполните банку томатами, не особо уплотняя их. Добавьте по 5-6 горошков смеси перца. 4. Приготовьте рассол. В 1,5 литра холодной воды, растворите соль, сахар, уксус и аспирин. 5. Залейте томаты приготовленным рассолом. Если воды мало, долейте по горлышко банки. 6. Плотно закройте банки капроновыми крышками и хорошо взболтайте. Все, томаты можно отправить в прохладное место. Удачных вам заготовок! С уважением, Лилия.