Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:22
Фильтр
Поделилась темой
Лечо по рецепту свекрови — моё любимое!
Каждое лето в нашей семье это лечо — обязательная заготовка. Рецепт от свекрови. Сколько раз делала — всё съедается до зимы. Хрустящий перец, душистый томат и лёгкая сладость — вот за что его любят все, даже те, кто обычно к сладковатым заготовкам относится спокойно (например, я ).Ингредиенты:
- Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) — 3 кг
- Помидоры — 2,2 кг
- Чеснок — 1 головка
- Острый перец — 1–2 шт.
- Уксус (яблочный или виноградный) — 70 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст. л. без горки
- Мёд — 1 ст. л. (по желанию)
Как готовлю:
1. Помидоры обдала кипятком, сняла кожицу, измельчила блендером (можно и через мясор
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Супер тесто на пельмени и чистые руки обеспечены
Сегодня будем готовить просто потрясающее тесто для пельменей, а также сами пельмени. Этот рецепт теста сейчас очень популярен, и я подробно расскажу, как его сделать.
Ингредиенты:Для теста:
- мука - 4 стакана
- вода очень горячая (но не крутой кипяток) - 3/4 стакана
- масло растительное - 1/4 стакана
- яйцо куриное - 2 шт
- соль - 1 ч.л. без горки
Для начинки:
- мясо любое (у меня свинина) - 1 кг
- лук репчатый - 3 шт
- вода ледяная - 50 мл
- зелень любая - чуть-чуть (по желанию)
- перец, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Берём большую удобную миску и высыпаем в неё 400 граммов или четыре кружки муки. Добавляем 1 чайную ложку соли без го
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
446
- Елена НавроваУдомля
- Света Сиразиеваг. Удомля (Удомельский район)
- Людмила Раева(Смирнова)г. Удомля (Удомельский район)
48
- Комплексный ремонт квартир!56 подписчиков
- Инга на кухне1506499 подписчиков
- Аккаунт VK ID265180 подписчиков
- Администрация Удомельского городского округа592 подписчика
- Остапенко и Астапенко наша группа присоединяйтесь5115 подписчиков