наталья голган(дмитриева)

Маринованный арбуз - оригинальный рецепт для настоящих гурманов

Ингредиенты:
Арбуз - сколько поместится
Чеснок - головка
Укроп - зонтики или стебли
Маринад на 1 литр:
Сахар - 100 гр
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 50 мл
#арбузы #маринованныеарбузы #рецепты #кулинария

Вкуснее таких блинчиков Вы еще не ели! Начинка огонь!

Ингредиенты:
для одесских налистников:
молоко — 800 мл;
яйца — 4 шт.;
сахар — 1,5 ст. л.;
соль — щепотка;
мука — 250 г;
кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
вода — 100 мл.
Ингредиенты для начинки:
творог — 700 г;
изюм — 100 г;
клюква — 100 г;
яйца — 2 шт.;
ванильного сахара — 10 г;
соль — щепотка;
цедра 1 лимона;
сахар — 3 ст. л.
Приготовление одесских налистников:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем в смесь 400 мл молока, снова перемешиваем.
Смешиваем муку с крахмалом, просеиваем сыпучие компоненты в смесь яйца и молока, замешиваем тесто. Вливаем в тесто остатки молока, смешиваем в