
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Копченая скумбрия
Этот рецепт копченой скумбрии — отличный способ приготовить ароматную и сочную рыбу в домашних условиях. Маринад с луковой шелухой и специями придает скумбрии насыщенный вкус и аппетитный аромат.Ингредиенты:
- Скумбрия свежая — 2 шт.
- Вода — 3 л
- Луковая шелуха — 2–3 горсти
- Соль — 6 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Смесь перцев горошком — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Очистите скумбрию, удалите внутренности и жабры. При желании можно оставить рыбу целой или разрезать на порционные куски.
2. Для маринада в кастрюле смешайте воду, луковую шелуху, соль, сахар и смесь перцев. Доведите до кипения и варите 15 минут.
3. Дайте маринаду остыть до комнатной темпер
5 комментариев
49 раз поделились
468 классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
47
- Строим Дом45Курган
- ღღღ✿✿✿IRINA KOVAL✿✿✿ღღღТольятти
- Эмиль ГафаровТюмень
- Ольга ПроскуринаТюмень