Свернуть поиск
Фид
Кузнецова Рита
поделилась публикацией24 авг 2025
Научили варить идеальное яблочное варенье: 3 маленьких тонкости - и густое без уваривания, ароматное, красивое. Век живи, век учись
Да, у каждой хозяйки свой идеал - но эти методы делают яблочное варенье прекрасным. Идеальным: густое - уваривать не нужно, и истинно-яблочным не теряющимся вкусом и ароматом. меру сладкое, но с тонкой - не кислинкой, но яблочным букетом вкуса. Который часто исчезает при длительном уваривании - и варенье превращается просто в сладкий десерт. Три нехитрые хитрости от мудрых хозяек: так варить вареньем из яблок нужно. Хитрость №1. Варенье лучше варить без воды Яблоки варим в собственном соку. И с кожурой. Кожура пригодится: в ней содержаться пектины, она придает густоту варенью. Конечно, и в семенах (оболочках семян) много пектина - и если мы протираем в дальнейшем варенье через сито, сердцевину яблок лучше оставить. Это на пользу густой консистенции и вкусу. А дальше: нарезать яблоки дольками - помельче. Засыпать сахаром, оставить на несколько часов. Можно вечером это сделать - и оставить на ночь. Количество сока зависит от самих яблок. Если очень плотные, сока не много - можно сдвинут
Показать еще
15 комментариев
184 раза поделились
1.7K классов
Фид
Кузнецова Рита
поделилась заметкой5 мая 2024
А у нас в садочке – цветочки расцвели
В рамках национального проекта «Демография» регионального проекта «Старшее поколение» в рамках социального проекта «В гармонии с возрастом» Заволжский центр социального обслуживания провёл праздничное мероприятие «А у нас в садочке – цветочки расцвели», посвященное Международному женскому дню 8 Марта. Участниками мероприятия стали представительницы прекрасного пола из села Долматовский, села Заречный, получатели социальных услуг отделения социальной реабилитации инвалидов, активисты досуговых объединений центра и пенсионеры города.Мероприятие открыла директор центра – Ольга Васильевна Советова, она поздравила всех женщин с наступающим праздником и пожелала здоровья, весеннего настроения и мирного неба над головой. Затем началась конкурсно – игровая программа, ведущими которой стали «садовник» - специалист по социальной работе Марина Валерьевна Любимова и «весна» - руководитель театральной студии «Маска» Лидия Александровна Орт. В конкурсных этапах участвовали представители четырех команд. Каждый участник, должен был на суд зрителей представить любой цветок, то есть создать его образ в костюме и выступлении, это было домашним заданием. Команда из с. Заречный представляла Розу. Кроме внешней красоты, было рассказано множество мифов и легенд об этом цветке, исполнена замечательная песня. Эстафету приняла участница из с. Долматовский, она представила Хризантему, своим костюмом, рассказом и песней о ней, она вызвала аплодисменты зрителей. Следующие участницы, представлявшие танцевальный коллектив «Заволжаночка» и творческую студию «Декупаж» выступили в роли Ромашки и Колокольчика. Они вышли вместе с песней, про эти цветы, поведали их историю появления, рассказали о полезных свойствах. Это был первый конкурс, который назывался «Давайте познакомимся». В следующих конкурсах участницы рассказывали о пользе одного из овощей, которые они брали в мешочке садовника, узнавали на слух голоса птиц, мастерили бабочек из подручных средств, угадывали песни о цветах и растениях, завершающим конкурсом стал танцевальный, в нем участницам активно помогала группа поддержки.
В завершении мероприятия садовник и весна вручили конкурсанткам Сертификаты участника и семена цветов для будущей посадки, а также живые цветы и сувенирный цветок из воздушных шаров. Перед зрителями стояла непростая задача, с помощью жетонов, выбрать одну из участниц, которая станет «Королевой сада». По итогам голосования ей стала Хризантема из с. Долматовский, она была отмечена цветочной короной Дипломом «Королева сада».
Из отзывов участников мероприятия: «Женский праздник, это праздник весны, цветов, улыбок, поэтому наверно неслучайно организаторы мероприятия выбрали тему цветов. Было интересно узнать много нового о знакомых цветах, представленные костюмы участниц напоминали подиум красоты, а танцевальные композиции вызывали истинный восторг. Вообще мы с подругами стараемся не пропускать досуговые мероприятия в Заволжском центре социального обслуживания, и каждый раз нас поражают идеи организаторов, их талант и неиссякаемая энергия. Желаем всем женщинам весенней красоты, любви и здоровья в канун праздника 8 Марта».
10 комментариев
1 раз поделились
52 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Ольга Панкратова Бровист Ламимейкерг. Кинешма (Кинешемский район)
- Владимир Печенкинг. Усть-Кут (Иркутская область)
- Karina SmirnovaНижний Новгород
Правая колонка