
Левая колонка
Последний визит: 3 фев
Фильтр
поделилась публикацией
Как запечь утку в рукаве, чтобы она получилась сочной и ароматной: пошаговый рецепт к новогоднему столу
Новый год — это время, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. И если вы давно мечтали подать на праздничный стол настоящую утку с золотистой корочкой, но боялись, что получится сухо или невкусно — пора это исправлять. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом утки в рукаве в духовке, который не требует кулинарных талантов, но дает ресторанный результат. Расскажу, как выбрать птицу, чем её замариновать и сколько запекать, чтобы мясо было мягким, а кожа — хрустящей. Почему стоит готовить утку именно в рукаве Рукав для запекания — это простое решение, которое помогает сохранить сочность и аромат блюда. Плюсы этого способа: мясо не пересыхает, так как готовится в собственном соку; духовка остается чистой; утка равномерно пропекается даже без частого переворачивания; специи и маринад полностью раскрывают вкус. Ингредиенты (на 4–6 порций) Утка — 1 шт. (около 2–2,5 кг) Яблоки кислые (Антоновка, Семеренко) — 2–3 шт. Апельсин — 1 шт. (по желанию) Мед — 1,5 ст. ложки Соевый соус — 2 ст.
Показать еще
212 комментариев
1.8K раз поделились
21K классов
- Класс
поделилась публикацией
Обалденная ЗАКУСКА на праздничный стол. РУЛЕТ из лаваша с САЙРОЙ, ЯЙЦОМ и петрушкой.
Из рыбных консервов и лаваша можно приготовить очень вкусную и интересную закуску. Рулет из лаваша прекрасная закуска на скорую руку. К тому же готовится из продуктов. которые всегда есть дома. Такие рулетики из лаваша с начинкой очень популярны. Варианты начинки ограничиваются, только вашей фантазией. Мне очень нравятся рулетики с рыбой. Консервированную рыбу можно взять любую подойдет, скумбрия, сельдь или горбуша. Закуска получается сочная, нежная и внешне очень красивая. Главное добавить в рулет, побольше свежей зелени. Ингредиенты: Приготовление: Готовим начинку: Из консервированной сайры сливаем лишнюю жидкость. Рыбу перекладываем в отдельную посуду и разнимаем вилкой. Яйца отвариваем и натираем их на крупной тёрке. Зелень петрушки или любой какая есть дома, мелко нарезаем. В отдельную миску выкладываем майонез и соль. Чеснок мелко режем ножом или пропускаем через чеснокодавку и добавляем в майонез. Все хорошо перемешиваем. Все ингредиенты конечно можно сразу все смешать
Показать еще
21 комментарий
292 раза поделились
4.3K классов
- Класс
Поделилась темой
7 комментариев
3 раза поделились
43 класса
- Класс
Поделилась видео
03:15
8 комментариев
191 раз поделились
3.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Вера Свиридова (Яковлева)пос. Первомайский (Первомайский район)
- Светлана Беззубцева(Воронина)Александро-Невский
- Жанна Сухаревап.первомайский тамбовской области
12
- Ты ж турагент!7201 подписчик
- Объясняем.РФ876758 подписчиков
- Газета «Вестник 68» Первомайского округа9505 подписчиков
- Москва FM204124 подписчика
- БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ326318 подписчиков