Розалия Хисматуллина

Грушевый кекс — ароматная нежность в каждом ломтике!

Он идеально подойдёт к утреннему чаю, уютному вечеру или на праздничный стол. Аромат выпечки наполнит дом теплом, а вкус порадует даже самых взыскательных сладкоежек.
Ингредиенты:
Для кекса:
Сочные груши – 2 шт. (очищенные и нарезанные кубиками)
Яйца – 2 шт.
Сахар – 120 г
Сметана – 150 г
Масло сливочное – 100 г (растопить)
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Щепотка соли
Для глазури:
Сахарная пудра – 100 г
Сливки или молоко – 2–3 ст.л.
Ваниль (по жел

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Ингредиенты:
2 скумбрии
1 крупная луковица
5-8 шт. гвоздики
10-15 шт. черного душистого перца
5 шт. лаврового листа
Для рассола:
500 мл. воды
2,5 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растительного масла
Приготовление:
У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.
Если Вам нр