Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня готовлю салат из свёклы на зиму. Зимой такой салат будет вам отличной закуской на все случаи жизни - и в праздники, и в будни. Особенно вкусен такой салатик с жареной картошечкой, малосольной селёдочкой и чёрным хлебом. Кстати, его можно использовать и в качестве заправки для борща. Ингредиенты: 4 кг свёклы 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука 1,5 кг помидоров 0,5 кг сладкого перца 200 г чеснока 500 мл растительного масла (без запаха) 200 мл уксуса 9% 180 г сахара 50 г соли 1 стручок острого перца Приготовление: 4 кг очищенной свёклы натрём на крупной тёрке. 500 гр очищенной моркови натрём так же как и свёклу. 1,5 кг помидоров превращаем в пюре при
Ингредиенты: Болгарский перец - 1 кг. Петрушка - большой пучок Морковь - 350 гр. Острый перец Чеснок - 4-6 зубчиков Растительное масло - 130 мл. Уксус (9%) - 130 мл. Приправа для моркови по-корейски - 1 ст.л. Соль - 3 ч.л. Сахар - 5 ст.л. Приготовление: Такую банку с перцем по-корейски съедаем за раз! Понадобится 1 кг болгарского перца в очищенном виде. Его необходимо нарезать полосками. Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски и отправляем к перцу. Большой пучок петрушки мелко нарезаем и отправляем к овощам. Добавляем измельчённый чеснок и острый перец, нарезанный колечками. Также добавляем 1 столовую ложку приправы для моркови п