Елена Петрова (Корогодина)

Вы стоите у витрины с яйцами и видите целый ряд одинаковых на вид коробок. Но цены разные, а на скорлупе — загадочные штампы: С0, С1, С2, С3, Д0, Д1... Голова идет кругом. Что значат эти цифры и буквы? Зачем платить больше за «отборное» яйцо, если рядом лежит «столовое» втридешевле? Давайте разберемся, как выбрать по-настоящему хорошие яйца и не купить кота в мешке (или петуха в скорлупе?). Вся правда о яйце скрыта в буквенно-цифровом коде. Это его паспорт. Запоминаем: Первая буква — категория по сроку хранения: Цифра — категория по размеру (весу): Вывод: сочетание буквы и цифры дает полную картину. С1 — это столовое яйцо первой категории (крупное). С2 — столовое второй категории (среднее). С0 — столовое отборное (очень крупное). Возьмите цену за десяток. Умножьте ее на 100. Разделите на средний вес одного яйца в категории (для С0 возьмите 70 г, для С1 — 60 г, для С2 — 50 г).Пример: Десяток С0 стоит 100 рублей. Десяток С2 стоит 80 рублей. С0: (100 * 100) / 700 г = ~143 руб./кг С2: (80

❗️ Просроченные таблетки: что будет, если выпить?  Часто в аптечке находятся таблетки с истёкшим сроком годности. Что будет, если принять такую? Давайте разберёмся.  🔹 Просрочка 1–2 дня  Как правило, ничего страшного. Срок годности — это гарантия производителя, что препарат сохранит свою эффективность и безопасность *до* этой даты. Несколько дней после — риск минимальный, особенно если таблетки хранились правильно (в сухом, тёмном месте, без перепадов температур).  🔹 Просрочка 1 неделя – 1 месяц  Эффективность лекарства может начать снижаться. Активное вещество постепенно разлагается, и таблетка может просто не подействовать так, как нужно. Опасность не столько в токсичности, сколько в неэффективности — особенно критично при серьёзных заболеваниях (например, антибиотики, сердечные препараты).  🔹 Просрочка несколько месяцев и больше  Риск растёт. Помимо потери действия, возможны изменения химического состава: появление побочных продуктов распада. В редких случаях это может вызват

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Вторая половина лета – единственное время, чтобы запастись хрустящими огурчиками на зиму. Рецептов существует соленых и маринованных огурцов множество, и каждый, конечно, хорош по-своему. Но почему иногда огурцы получаются не такими, как хотелось бы: либо совсем испорчены, либо не хрустят, либо пустые внутри. Как продлить плодоношение огурцов: зная эти действительно важные правила, вы будете собирать огурцы до морозов Самые важные советы для получения вкусных соленых или маринованных огурцов Совет 1. Банки для заготовок не обязательно стерилизовать, можно просто хорошо промыть ёмкости и крышки в горячей воде с мылом или содой. Совет 2. Перед использованием в консервации плоды нужно обязательно очень тщательно отмыть от остатков грунта. Это особенно важно для огурцов которые солят простым посолом. Совет 3. Не все огурцы подходят для засолки. Нужно внимательно смотреть на упаковку: