
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Аджика на зиму томатно-чесночная
Ингредиенты:Помидоры - 6 кг.
Болгарский перец - 1 кг.
Чеснок - 300 гр.
Острый перец - 1-2 шт. (по вкусу)
Поваренная соль - 150 гр.
Сахар - 200 гр.
Растительное масло - 300 мл.
Уксус 6% - 200 мл.
Зелень - 100 г.
Пропустите все составляющие (кроме чеснока, зелени и специй) через мясорубку для получения однородной кашицы. Поместите в кастрюлю на огонь и варите, помешивая, 40 минут.
За 5 минут до конца варки добавьте сахар, соль и уксус. А также мелко рубленный чеснок и зелень. Проследите, чтобы аджика вновь уверенно закипела, а сахар и соль хорошо разошлись.
Закатайте пикантное угощение в стерильные баночки.
9 комментариев
103 раза поделились
922 класса
- Класс
Поделилась заметкой
2 комментария
5 раз поделились
84 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Екатерина ЛарионоваИваново
- Анна Карцева(Патронова)г. Тейково (Тейковский район)
- Людмила МароваКомсомольск
- Александр Рассадинрп. Пестяки (Пестяковский район)
- Александр Колесниковг. Кинешма (Кинешемский район)
7
- Иваново ∣ Мысли Вслух37597 подписчиков
- Фотограф Аня Монова4399 подписчиков
- Лавка Творца2793 подписчика
- Студия Красоты Карамель. тел.: 35-30-3638 подписчиков
- Детские поделки развитие для детей18389 подписчиков