Светлана Маментьева,Ткачёва

✔Готовим Заварное тесто для эклеров Сохрани, чтобы не потерять 📌 Если вы любите эклеры, но не готовите их сами, опасаясь, что это слишком сложно – этот рецепт вас разубедит! Приготовить заварное тесто для эклеров очень просто. 120 г муки 100 г сливочного масла 80 мл воды 4 яйца 1/2 ч.л. соли Как приготовить заварное тесто для эклеров: В кастрюлю влить воду и выложить масло, всыпать соль и растопить масло – смесь должна получиться однородной. Сделать средний огонь, всыпать всю муку при очень интенсивном перемешивании продуктов, варить смесь до тех пор, пока масса не станет однородной, на дне кастрюли, когда основа готова, начнет образовываться сухая пленка из муки. Снять кастрю

Рулет из лаваша. Закуска, уместная за любым столом!

Рулет из лаваша — это идеальная закуска для любого праздника! Быстро, просто и очень вкусно. Яркие слои свежих ингредиентов делают это блюдо не только аппетитным, но и нарядным. Отличный вариант для угощения гостей! 🥗✨ Ингредиенты: Тонкий лаваш Майонез Листья салата Варёные яйца Огурцы Крабовые палочек ⁣⁣ Приготовление: Смазать лаваш майонезом. Листья салат помыть и подсушить. Как на видео разложить полосками все ингредиенты: листья салата, протёртые яйца, огурцы и крабовые палочки. Свернуть в плотный рулет. Обмотать пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час. Снять пленку и порезать на порционные куски.