наташа щерба

Вкус нашего детства. Готовим легендарный торт «Прага» как в советское время

Вспомните тот самый торт, который появлялся на столе только по самым особым случаям. Его покупали, выстояв очередь в кондитерском отделе «Гастронома», несли домой как драгоценность в картонной коробочке, перевязанной бечёвкой. Это был торт «Прага».
К сожалению, в магазинах того самого, настоящего торта уже не найти. Но мы с вами можем приготовить его сами и вспомнить вкус детства. Я покажу вам все тонкости приготовления: как добиться идеальной бисквитной основы, как приготовить тот самый, неповторимый крем, и как сделать ту самую, шоколадную глазурь.

Хотите горячий супчик, но времени совсем мало?

Эти три рецепта – настоящая находка для будней.
​Они готовятся меньше часа и подойдут на любой вкус: густой сырный, классический куриный с лапшой и овощами или яркий итальянский минестроне.