Ольга Черевко(Олифиренко)

Салат малахитовый браслет с киви Ингредиенты : ● Куриное филе 300 грамм ● Яйцо куриное 4 шт 240 грамм ● Киви 4 шт 320 грамм ● Яблоко 150 грамм ● Морковь 1 шт 150 грамм ● Чеснок 1 зубчик 5 грамм ● Лимонный сок 1 ст. л. 17 грамм ● Майонез Любительский по вкусу Приготовление : Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки