Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Секретный кляр для кабачков! Вкуснейшие рулетики из кабачков
Каждый год летом кабачков становится столько, что начинаешь искать новые способы их приготовить. И вот этот вариант задержался у меня надолго. Стоит один раз сделать такой сырный кляр — и обычные жареные кабачки уже кажутся слишком скучными.
Для кабачков и кляра:- Молодые кабачки — 2–3 шт. (600–700 г)
- Твёрдый или полутвёрдый сыр — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Сметана 20–25% — 2 ст. л. с горкой
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Копчёная паприка — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кукурузная мука — 2–4 ст. л. (при необходимости можно заменить кукурузным крахмалом или пшеничной мукой)
- Растительное масло для жарки
Для соуса:
- Майонез — 3–4 ст. л.
-
47 комментариев
219 раз поделились
2.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Давление и сахар — «сладкая парочка», которая обчищает ваше здоровье до нитки. Как поймать воров за руку и обезвредить?
Вы всё ещё верите, что голова болит на погоду, а 150/100 — это просто ваше «рабочее» давление? Поздравляю, вас грабят прямо сейчас, пока вы читаете этот текст. — Настя, ну какое давление? У меня просто голова на погоду тяжелая. Магнитные бури, ретроградный Меркурий, соседи опять с перфоратором развлекаются...
— А цифры какие на тономет ре сегодня утром были?
— Ай, да ну его. То нормально, то 150/100. Но это мое «рабочее», я привык! Мне нормально! Знакомый диалог? Согласитесь, вы или сами так говорили, или регулярно слышите это от своих близких. Я слышу это в кабинете каждый божий день. И каждый раз мне хочется взять пациента за плечи, посмотреть в глаза и ласково, но твердо сказать: «Очнитесь, дорогие мои!». Особенно часто этим грешат жители наших любимых мегаполисов. В Москве и Питере мы привыкли бежать марафон длиною в жизнь: стрессы, пробки, перекусы на бегу. Нам некогда болеть. И мозг услужливо подкидывает оправдания: «Ничего не болит — значит, я здоров». Но давайте посмотри
Показать еще
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
- Класс
поделилась публикацией
Розувастатин и диабет: правда ли риск растет? Вот что говорят последние исследования
Да, прием розувастатина, как и других статинов, связан с небольшим увеличением риска развития сахарного диабета 2 типа. Однако кардиозащитная польза этой терапии для большинства пациентов многократно превышает потенциальный вред. Это не повод для паники, а основание для взвешенного контроля. В этой статье разберем, от чего зависит риск, как его минимизировать и почему миллионы пациентов во всем мире продолжают принимать эти препараты. Как статины влияют на обмен глюкозы? Связь между приемом статинов и диабетом — это так называемый класс-эффект, то есть он в разной степени характерен для всех препаратов этой группы, а не только для розувастатина. Механизмы сложны и до конца изучаются, но основные пути влияния известны. Влияние на чувствительность к инсулину: Статины могут незначительно снижать чувствительность клеток к инсулину, то есть способствовать инсулинорезистентности. Это происходит, в частности, из-за влияния на белки-переносчики глюкозы (GLUT4) в мышечных и жировых клетках. Вл
Показать еще
12 комментариев
53 раза поделились
601 класс
- Класс
поделилась публикацией
Ягодное варенье на сахарозаменителе
✔ Ягоды (у меня - ирга) — 1000 г; ✔ Эритрит (сахарозаменитель) — 150 г (рекомендуемое количество, так как 200 г привели к засахариванию); ✔ Агар-агар — 7 г; ✔ Вода — 120 мл (полстакана, для разведения агара). Кило ягод, в данном случае ирга, эритрит (я добавила 200 г, и варенье засахарилось в итоге, так что смело можно меньше добавлять). Проварить 15 минут, и за 5 минут до готовности добавить 7 г агара, предварительно разведённого немного водой (буквально полстакана). Добавляю в творог, выпечку, допустимую кашу, чай, но понемногу. Несмотря на то, что добавленных усваиваемых сахаров нет, все же надо учитывать, что в ягодах есть природные сахара, так что много варенья может приподнять уровень глюкозы Хранилось в «зимнем холодильнике» под окном на кухне. Ничего не скисло, не испортилось. Прекрасно сохранился вкус самих ягод. КБЖУ на 100 г – 144,2/5,1/8,0/13,8 (из них клетчатка – 3,5 г, натуральные сахара – 5,0 г, крахмал и сложные углеводы – 5,3 г). Рецепт на странице ВК Гестационный диаб
Показать еще
0 комментариев
4 раза поделились
47 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
10
- Житейские ИсторииЕкатеринбург
- Агентство Недвижимости Каневскаястаница Каневская (Каневский район)
- Зинаида Голубовастаница Каневская (Каневский район)
- Нина Новикова (Румянцева)Ставрополь
- Виталий Ксёндзстаница Павловская (Павловский район)
Правая колонка