Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю уже три дня — и совсем не надоели! Неимоверная вкуснота с творогом
Сегодня хочу предложить вам вкусную домашнюю выпечку — творожные баурсаки. Для этого рецепта можно использовать даже прокисший творог, и всё равно получится очень вкусно!
Ингредиенты: - Творог — 300 г - Яйца — 3 шт. - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 100 г - Сода — 1 ч. л. - Растительное масло (в тесто) — 20 мл - Мука — 300 г - Масло для жарки — 200 мл Приготовление: 1. Возьмите творог любой жирности. Добавьте яйца, щепотку соли и чайную ложку соды. Всыпьте сахар и хорошо всё перемешайте. Разомните творог, добавьте растительное масло без запаха и снова перемешайте до однородности. 2. Просейте муку и постепенно вводите её в т
Приготовление: В емкость для приготовления теста влейте 500 мл кефира и добавьте 0,5 ч ложки соды, 1 куриное яйцо, щепотку соли и 1 ст ложку сахара. Тщательно взбейте и влейте 2 ст ложки растительного масла. Всыпьте 600 г муки. Тщательно замесите тесто и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут, после чего разделите на порционные кусочки и раскатайте сформировав лепешки. Обжарьте на масле до готовности. Приятного аппетита!
Картофельные оладьи в кляре — вкуснее драников и проще пирожков!
ИНГРЕДИЕНТЫ: - Варёный картофель — 1000 г - Соль — 1 ч. ложка - Чёрный молотый перец — по вкусу - Твёрдый сыр — 150 г - Яйца — 2 шт. - Сметана — 100 г - Мука — 4 ст. ложки - Растительное масло — 4 ст. ложки (для жарки) Приготовление: 1. Картофель отварите в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем разомните его в пюре (без жидкости). 2. Добавьте щепотку соли, чёрный перец, 150 г натёртого твёрдого сыра и перемешайте до однородной массы. 3. Сформируйте из картофельной массы котлетки удобного размера. 4. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, сметану, щепотку соли и муку. Хорошо взбейте венчиком
Когда утром нет времени — спасает этот рецепт с лавашом!
Сегодня у нас будет небольшой эксперимент — приготовим завтрак из простых и доступных продуктов. На вкус он очень напоминает пиццу, а готовится быстро и легко. Главный плюс — вы можете добавлять в него всё, что любите: колбасу, другие овощи или любимые специи. А основой у нас будет обычный тонкий лаваш.
Ингредиенты: - Лаваш — 1 лист - Яйца — 3 шт. - Болгарский перец — 1 шт. - Помидор — 1 шт. - Сыр — 100 г - Петрушка — несколько веточек - Молоко — 100 мл - Соль и специи — по вкусу - Растительное масло — 1 ст. ложка Приготовление: 1. Лаваш нарезаю полосками — по типу соломки. В миске соединяю яйца, молоко, соль и специ